おひつと曲げわっぱなど岐阜の郡上森林組合が運営する本物の伝統木工製品の専門サイト―木の器おひつ堂 オンラインショッピングもできます。

「おひつ」伝統の技・呼吸する木製品

おひつのある暮らし

岐阜の豊かな森林から切り出された木材を使った「おひつ」「曲げわっぱ」などの木工生活用品は、ロハスやスローフード・エコライフなど、自然に対する意識の高まる現代に新しい風を送ります。

呼吸する木製品は、おひつ・しゃもじなど台所周りを中心に食生活を豊かに彩り、日本の食卓を健康に導きます。

岐阜県郡上森林組合がお届けする国産木製品は昨今問題になっている輸入木製品の有害物質による危険もありません。長いお付き合いのできる「おひつ」「まげわっぱ」をどうぞお使い下さい。

当店の一押し商品 曲げわっぱおひつ

曲げわっぱおひつを作り続けて36年、木曾の職人早川松雄が丹念込めて作った逸品です。ご飯をお櫃に移すだけで、木が余分な水分を吸収し、自然の香りや温もりがご飯全体に伝わります。それはお米の一粒一粒がまるで生きているかのよう弾力になり、口に入れた瞬間、何ともいえないご飯の美味しさに驚きが隠せません。極上のお櫃で毎日のご飯をお楽しみください。

●和食器をお探しの業者の方へ

和食・定食店や旅館、ホテル、レストランなど和食器をお探しの業者の方へ大量注文も承ります。
お気軽にご相談ください。

■お問い合わせ　
郡上森林組合　しろとり木遊館
電話　0575-82-2000　【営業時間】9：00～17：00　第2・4水曜定休
お問い合わせの際は「ホームページを見て」とお伝えいただけるとスムーズです。

郡上森林組合

森林が90％を占めるこの山の国郡上は、木材の宝庫です。郡上森林組合では、組合員のこの貴重な森林(もり)を守り育て、それを最大限に活かす努力をしています。安価で良品な郡上森林組合の木材を、伝統の技で丁寧に仕上た「おひつ」「曲げわっぱ」をはじめとする木の器をご利用下さい。

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ものづくりの現場から ‐ 職人の技と心

曲げわっぱとおひつを作り続けて３６年 職人　早川松雄

曲げわっぱとおひつを作り続けて３６年職人　早川松雄

父親の代から続く「曲げわっぱ」の技術を受け継ぎ、この道一筋に職人としての腕を磨いてきました。「早川松雄」の作る曲げわっぱ製品は、和セイロ・中華蒸篭、おひつ弁当箱、ひしゃくなどがあり、中でも得意とする高度な技術が「おひつ」づくりです。後継者がいない現在、裏木曽地方「最後の曲げわっぱ職人」にあるかもしれません。

伝統工芸を現代へ届ける 職人 林明

伝統工芸を現代へ届ける職人　林 明

岐阜に生まれ岐阜に育った「林 明」一度はサラリーマンとして就職するものの、生まれ育った木曽の大自然に導かれ、木材会社で修業の後、2001年「ワイルドバード」を設立した。木製の小物家具類を得意製品とし、蝿帳・鳥かごなどを製作。全て木曽地方の桧材を使用した日本伝統の保存棚「蝿帳（はえちょう）」は、他に類を見ない見事な逸品です。

木のはなし

おひつには桧が、まな板にはイチョウと木にはそれぞれの特性があります。岐阜県郡上森林組合が自然の森林で育んだ木材について、「銀杏イチョウ」「桧ヒノキ」「欅ケヤキ」その特徴などを紹介します。

お取扱い品目

おひつ・曲げわっぱ・木のお弁当箱・木のしゃもじ・木の箸・木のおわん・木の湯呑み・木の皿・木のワイン立て・蝿帳（はえちょう）・木の徳利・木のお猪口・木の茶筒・そば打ちセット・麺うちセット・そば用箸・のし板・こね鉢・麺棒・こま板・麺うち台・麺切り包丁・卓上ほうき・ヒノキ枠そばざる・ゆとう・とっくり・出汁入れ・そば猪口・祝い枡・木の名刺入れ・木の賞状・木のうちわ・木のサインプレート・和箪笥・飾り箪笥・階段箪笥・レーザー名入れ

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